Ref. 358570800Haba Sofía
Tradicional cosecha primavera. Se trata de una obtención propia FITÓ a partir de la haba Reina Mora. Tipo Muchamiel. Las vainas son largas, de 23-25 cm de longitud, y contienen 6-7 granos. Es una variedad muy productiva y la más precoz de las variedades de primavera. Le gana unos 15 días en precocidad a la haba Reina Mora. La semilla al secarse es de color violeta brillante y de tamaño medio.